新浪财经“酒价内参”重磅上线 闻显豁酒真正市集价尽在掌抓开云kaiyun中国官方网站

（开始：云酒头条）

酒类退换和连锁企业兴起，酒商打造自有品牌出现“新动向”。

陪同白酒市集“一股独大”分化，精酿啤酒、新酒饮等兴起，黄酒、威士忌、果露酒、预调酒等赛说念也出现诸多契机，酒商打造自有品牌仍有弯说念超车契机，往时可期。

文｜朱浪

1994年，福建邵武糖酒副食物公司与五粮液互助打造五粮醇，这是白酒行业首个厂商互助打造的白酒品牌，开启了中国酒商“品牌运营”先河。

1998年起，以金六福为代表，小模糊仙、江小白、光良等束缚表示，酒商诈欺渠说念和市集上风打造自有品牌，朝上游拓展成为趋势。连年来，容大酱酒、杜牧等纷繁发力，酒商打造自有品牌，成为转型旅途之一。

上述酒商打造的自有品牌，主淌若白酒大单品，一款居品卖寰宇。

日前，云酒头条探询市集发现，陪同酒类退换和连锁企业兴起，酒商打造自有品牌出现新动向：有酒商同期推出浓香、酱香、幽香、露酒等多酒种，开设糊口馆寰宇拓展；还有连锁酒商同期打造自有白酒和精酿啤酒，成效显赫。

新自有品牌打造再起波澜，与传统品牌运营有何不同，酒商能否借此弯说念超车？

浓酱清露多酒种亮相

代理商转型自有品牌

2025年10月，寰宇秋季糖酒来去会在南京开幕。许多酒商因惦记氛围不好而不雅望，成都酒商唐松林已经参加数十万元，在南京热门货仓拿下两个优质展位，诈欺糖酒会万商云集的契机，推出公司自有品牌“本香”。

打造自有品牌，并非心血来潮。进入酒业后，唐松林与多家酒厂有过深度互助。行业上行期，总体厂商调解；一朝行业下行，厂商矛盾频发，烦苦衷不少，网络在市集扁平、单方加价、用度核销等方面。

以市集扁平为例，有酒企起步主要依靠酒商，市集作念大后便立即“削藩”；还有酒企获兔烹狗，一朝拿到代理商客户相关神志，就以酒厂身份廉价撬走客户；更有酒企居品畅销后单方加价，哪怕合同已有商定；在用度核销中，许多要求带有附加条件，经销商唯有束缚打款才调拿到返利，不详厂家平直不承认返利。为此，公司还与厂家发生过诉讼。

既然作念代理勤奋，酒商为何不打造自有品牌？

2020-2024年，团队竖立新公司，注册了“本香”系列商标打造自有品牌。2025年南京秋季糖酒会上，“本香”浓、酱、清、露酒四大种类多款居品亮相，并计较推出啤酒、果酒和饮料等品类，透顶从传统代理商转型。

身为经销商多年，唐松林打造“本香”品牌时，很善于从酒商角度接头。

五年代理权不变、不加任务：互助伙伴代理“本香”后，以县区为单元坚定独家契约，坚定合同后五年代理权不变，酒商无需惦记上游压货、单方加价、压任务被“削藩”。

可先试销：代理商不错先拿几万元居品试销，卖不完可退换货。

个性化柔性定制：本香团队具备强盛的酒类供应链，在贵州、四川、山西等白酒中枢产区领有坐褥基地，酒质有保证；团队居品操办训戒丰富，互助包材厂家广阔，客户需要50-100件定制酒也可。公司每月推出至少一款新品，经销商可左证需求自行选拔，以致为经销商操办专属定制居品，极大丰富了居品矩阵。

线上线下会通：为抛弃动销，公司为互助伙伴免费提供装修操办、腹地拓客、即时零卖接入三大工作，为有门店的酒商提供半托管工作；如酒商莫得门店，公司还将在主流电商平台开设旗舰店，团队每天线上直播，给酒商依期作念专属营销培训，授之以渔。

关于线上销售产生的利润，公司会与酒商商定分红，既保险了酒商的利益，也激勉了线上实际积极性。公司还会依期提供线上销售数据陈说，包括破钞者购买偏好、销售岑岭时段等信息，助力酒商精确营销，进一步培植销售功绩。

现时，本香品牌已进入多家新零卖连锁渠说念曝光，培植了影响力。唐松林默示，下一步将网络元气心灵打造与互助商共生的自有品牌生态，抛弃转型。

区域连锁龙头发力白乙醇酿

B2C一体化破局

2025年，“北国颂”白酒和“傲云精酿”啤酒在东北、华北等多个区域亮相上市，打造这两款自有品牌的，恰是区域酒类连锁龙头小酒喔。

2014年小酒喔酒类连锁竖立，成为朔方首家专科化酒类O2O连锁平台。2025年公司门店数目突破500家，用户总量逾越700万东说念主，隐蔽东北、华北等多个区域，方向3年门店数目逾越1000家。推出“北国颂”和“傲云精酿”，是小酒喔从品牌渠说念商向要点打造自有品牌升级转型的紧要一步。

据小酒喔酒类连锁集团副总司理、黑龙江北国颂酒业有限公司总司理彭洪孝先容，创立11年以来，小酒喔算作寰宇头部零卖商蓄积了无数数据资源，依靠弘大会员体系知悉真正需求，反向赋能居品研发，同期联动B端餐饮、运动渠说念与C端会员，既能破裂对单一渠说念的依赖，更能通过自有品牌掌抓订价权，又能为破钞者提供质价比高的品性商品。

出于这种接头，小酒喔与领有2万多只自研橡木桶的烟台吉斯波尔酒厂，以及依托大兴安岭文化和红色军工文化的北国颂酒业，共同在寰宇化运作傲云精酿以及市集聚焦东北的北国颂白酒，从传统“渠说念商”升级为“品牌共创者”。

小酒喔打造自有品牌，不仅具备门店上风，运营愈加精确，还用大数据BC一体化破局。

北国颂和傲云精酿上市之初，公司就通过会员数据捕捉C端破钞者需求，反向领导B端居品研发与定制，再以B端渠说念为C端引流，酿成“需求-研发-实际-复购”闭环。同期严控供应链品性，线上买通“小措施+外卖+会员系统”，线下依托经销商和门店资源，分层布局。

在品牌打造上，公司发力“傲云微醺夜”和“北国颂红色文化之旅”两大IP，傲云精酿隆起雕堡橡木桶的东方特质口感，北国颂强化东北冰雪、兴安岭文化及真洞实藏卖点；在渠说念拓展市集运营上，两款居品依托小酒喔隐蔽东北、山东、北京的500多家门店全渠说念精确隐蔽、区域深耕。

以北国颂打造为例，品牌依托王人王人哈尔碾子山区的军工文化布景，打造了AAA级工业旅游景区，包括酒文化博物馆、兴安壹号洞藏基地和非遗匠东说念主技能展示。破钞者可探询戍堡小窖事迹，了解寒地五粮酿造工艺，并参与封坛节步履，亲手定制酒标，使酒品成为承载心计的“时光信物”，这一千里浸式体验，将酒从商品升格为文化记号，契合当代东说念主对个性化、参与感的需求。

给与上述策略后，两款居品上市不到一年，品牌曝光超4000万东说念主次，傲云精酿签约100多家经销商隐蔽寰宇10余省，北国颂深耕东北1500多个末端，会员复购率达到50%以上。

彭洪孝默示，小酒喔打造自有品牌北国颂和傲云精酿，紧要紧以共创为中枢，发达连锁门店和数据上风，BC一体化精确膨大。傲云精酿要打造寰宇性线下微醺空间，强化东方橡木桶特质标签，让中国东说念主爱上中国精酿；北国颂要依托东北寒地黑土，适当东北原土文化高品性白酒标杆地位，为行业孝敬酒商转型成效案例。

酒商打造自有品牌

能否弯说念超车？

酒商打造自有品牌并非崭新事，上述打造自有品牌的案例，发生在行业深度退换、连锁和互联网渗入率大幅培植期且阵势有立异，其打造自有品牌能否成效，抛弃弯说念超车？

云酒·中国酒业品牌考虑院高档考虑员、私有接头独创东说念主王伟设曾深度参与光瓶酒新品牌打造。在他看来，白酒下行期要成效打造新品牌，必须具备三大身分。

其一，与大招商期间不同，当今打造新品牌必须平直连气儿破钞者。

其二，打造新品牌要精确画像，线上线下联动会通才调锁定破钞客户。

其三，打造新品牌最佳在品类和观点上有所立异。

王伟设默示，上述两个案例都有所立异，绝顶是小酒喔通过破钞者大数据反向操办居品抛弃C2F，值得模仿。

在云酒·中国酒业品牌考虑院高档考虑员、传才计谋智库首席大师王传才看来，酒商打造自有品牌，最难的是计谋和对持。

王传才分析，当下白酒市集库存高企、价钱倒挂、利润浅薄，许多酒商想打造一款自有品牌破局，却莫得崇敬进行市集调研和准备，新品上市缺少计谋计较、市集定位、居品互异化操办等，最终往往无疾而终、一地鸡毛。作念好明晰的计谋计较，是酒商打造自有品牌的前提。

另一方面，酒商打造自有品牌一定要对持。相对酒企，酒商在品牌运营、组织架构、团队、资金实力上都有差距，自有品牌打造和培育并非一蹴而就，一朝罢手就会刖趾适屦，这也相配查考酒商实力和运营智商。

王传才默示，酒业下行期打造品牌难度整个加多，并不虞味着酒商不可打造品牌。连年来也有“肆拾玖坊”“魁五首”等圈层品牌成效，酒商也可接头打造小众和圈层品牌，抛弃弯说念超车。

现时，中国酒业限制和结构正阅历真切变化。《2024年中国酒业高质料发展考虑陈说》自满，浪漫2024年底，我国饮料酒营收中白酒占比69.9%，啤酒占比20.4%，葡萄酒、黄酒、其他酒等整个占比不及10%。从盈利智商看，白酒和啤酒整个占到行业总利润的98.7%，其余品类整个占比1.3%左右。白酒啤酒都进入品牌高度网络阶段，酒商在这两条赛说念打造品牌确乎不易。

陪同白酒市集“一股独大”分化，精酿啤酒、新酒饮等兴起，黄酒、威士忌、果露酒、预调酒等赛说念也出现诸多契机，酒商打造自有品牌仍有弯说念超车契机，往时可期。

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*文中封面图片由AI制作

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